Тaк, в Aликaнтe нeдaвнo пoявился стaртaп Jamonero on tour. Его основал опытный нарезчик Гонсало Перес Мартинес. Он предлагает как помощь при выборе окорока, так и выездные услуги нарезки. 

Нередко нарезчиков приглашают на торжественные мероприятия (свадьбы, банкеты, семейные праздники). Однако сейчас все чаще к услугам профессионалов прибегают и просто после покупки дорогого окорока. Это — гарантия, что хамон будет нарезан как надо и ни один кусочек не пропадет, отмечает Гонсало. «Такое лучше доверят профессионалу», — считает он. 

По словам предпринимателя, рынок выездной нарезки хамона — новый, быстрорастущий и очень перспективный. 

Темы: Бизнес

Booking.com

Новости СМИ2

Загрузка…